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O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foi instituído em 1976 pelo Governo Nacional através dos ministérios do Trabalho e Emprego, Fazenda e Saúde. Com o objetivo de melhorar a condição nutricional do trabalhador, promovendo sua saúde e prevenindo contra as doenças relacionadas ao trabalho, o PAT apresenta diversos benefícios:
Melhoria de suas condições nutricionais e de qualidade de vida
Aumento de sua capacidade física
Aumento de resistência à fadiga
Aumento de resistência a doenças
Redução de riscos de acidentes de trabalho
Aumento de produtividade
Maior integração entre trabalhador e empresa
Redução do absenteísmo (atrasos e faltas)
Redução da rotatividade
Isenção de encargos sociais sobre o valor da alimentação fornecida
Incentivo fiscal (dedução de até 4% no imposto de renda devido)
Redução de despesas e investimentos na área da saúde
Crescimento da atividade econômica
Bem-estar social